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四川：崇州羊肚菌上市元/公斤

发布日期: 来源：中国食用菌商务

3月下旬以来，四川省崇州市小麦地套种的羊肚菌陆续采摘上市。受到日本大地震的影响，今年羊肚菌的价格不如去年，但产地批发价依然高达元/公斤。

4月2日，崇州市杨柳土地承包经营股份合作社的七八名社员正在小麦地采摘羊肚菌。“这个羊肚菌产量高，我们七八个人每天要采200多使人鼓舞斤。而且，产地批可调剂报告情势发在50元—70元/1.5mm厚的USU304不锈钢板斤。”合风轮菜属作社理事杨心太说，“今年，我那入股的2亩多田，光羊肚菌这一项，就要分400多元。”

据合作社生产经理周维松介绍，该合作社去年10月份拿出8亩三尖杉属小麦地，首次套种了羊肚菌，今年3月23日开始采摘。他说：“我们与成都的3家经销商签了订单生产合同，我们向他们供应鲜货，他们经过冷冻后出口到法国。从上市到现在，产地批发保持在50元—70元/斤，卖50元/斤的居多数。估计到 4月10日左右采收结束，8亩小麦地能收1500斤羊肚菌，预计每亩赚3000元左右。”

毕竟，杨柳土地承包经营股份合作社是首次在小麦地套种羊肚菌，也许欠缺经验，其效益还并不是很理想。在该合作社相邻的桤泉乡生建村，有一个有多年羊肚菌种植经验的大户吴广顺，他种出来的羊肚菌效益更高。他说：“小麦地套种羊肚菌相当划算，比净种节省60%的成本，而且，种起来很简单，效益也好。1亩小麦地整得巴适的话，可以采摘150斤—250斤羊肚菌，平均亩产值在1万元左右，除掉每亩三四千元成本，还能赚个五六千元。”

吴广顺总共在10亩小麦地套种了羊肚菌，同时在他的带领下，生建村还有一些农户跟着种，由于要货的经销商很多，他们的羊肚菌供不应求。不过，吴广顺对今年的效益还不太满意。“这两天，正是羊肚菌大量出来的时候。但是，受日本大地震影响，日本不要我们的羊肚菌了，我们就通过经销商出口到意大利和法国，价格受到很大影响。”他说，“去年，经销商主要出口日本，我们的批发价是120元—180元/公斤。今年，日本走不动了，就只卖得到120元— 130元/公斤。”

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